第51章 打造这个世界的海底捞-《生活系文娱教父》


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    宋野絮絮叨叨说了很多,看得出来,他是动了真情了,对自己一手打造的川味观也很有感情。

    不知道是错觉还是灯光反射的问题,陈雷甚至还从宋野的眼角中,看到了一些类似于泪水的东西。

    陈雷理解宋野这种情绪,但只能说今后的几年、十几年内,自己能给川味观带来的价值,要远远的超过今天这30%股份的价值。

    谈完了股权问题,宋野也从酒柜里拿出威士忌,喝了几杯平复了下心情,转而正色道:“小陈兄弟,如今这个情况,你看如何处理才好?”

    陈雷把沙发往宋野那边挪了挪,低声说了起来。

    这一谈,就谈了深夜,中间就连晚餐的问题,也是让厨房做好了送到客房里面解决的。

    为了让小陈兄弟有更加充沛的精力,应付那么多红颜知己,宋野还特地嘱咐厨房做了一道很贵但同时又很补的汤。

    不过陈雷根本没有体会到宋老板的良苦用心,他感觉自己最近上火上的厉害,汤根本一口都没喝。

    宋老板补多了可以快活潇洒的去会所嫩模。

    但兄弟我补多了咋整?

    总不能又是祖传手艺吧?

    听完了陈雷的计划,宋野的心情稍稍舒畅一点,但今天真正让他下定决心,出让这30%股权的,还在于陈雷后面的那个承诺。

    “小陈兄弟,那五年让川味观做到华夏第一,又是怎么回事?”

    问完这句话,宋野双眼眨也不眨的盯着陈雷,仿佛这位长相颇为帅气的年轻人脸上,写着如何成为华夏第一的秘籍一般。

    陈雷没有急着回答宋野的问题,而是笑着反问道:“同样两份规格的火锅,放在宋老板面前的话,宋老板能吃出哪一份是川味观,哪一份是和源居吗?”

    “当然了。”宋野不假思索的说:“哪一份是和源居我可能不知道,毕竟真没吃过几次,但哪一份是川味观我还是闭着眼睛都能吃出来的。”

    “但我不可以。”陈雷笑道:“而且千千万万像我一样的消费者们也不可以。哪怕是能吃出来了,在刨除品牌、价格、餐厅装潢、餐厅位置、舆论口碑和上座率以外,普通消费者真的能分辨出哪一份火锅更好一点吗?”

    “呃,这个……”宋野沉吟不语。

    还没等他想好怎么回答,陈雷的问题又毫不停歇地抛了过来:“宋老板你是餐饮界的行家,你应该比我更清楚,火锅和其他餐饮不一样,并不是完全靠好吃不好吃来取胜的。换句话来说,把品牌换掉以后,消费者真的能吃出哪家好吃,哪家不好吃吗?再换句话来说,做的最大的火锅品牌,就真的是最好吃的火锅品牌吗?”

    “呃……”宋野又有点被问住了。
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